息子のなが~い夏休みも、残すところ2週間をきりました~。
現地校は、"お休みは遊ぶもの~♪" なのか、夏休みの宿題! などと言うものは一切ありません。 でも残念ながら(笑)日本語の補習校からはどっさり~。 そして、二ヶ月近くお休みがあったにもかかわらず、 いまだに終わる気配なし。。。 "早くやりなさ~い!"と毎日怒ってばかりの私ですが、自分も子どもの頃 母からまったく同じことを言われていたような。(苦笑) 自由研究が残っているところも・・・同じ。(笑) そんなことを思い出しつつ・・・も、 言わずにはいられない、 "早くやりなさい!" 歴史は繰り返される?(笑) バタバタと過ぎていく毎日の中。 しばしのんびりお茶時間。 何だかまとまらないテーブルですが・・・。(苦笑) 今日のポイント! ケーキカバー。(正式にはなんて言うのかな?) 雑に取り出しぼろぼろになってしまったシフォンも、ガラス越しだとキレイに? 見える・・・気がします。 シフォンはオレンジジュースを加えて作りました。 フルーツをたっぷり添えて。 楽しい時間はあっという間に過ぎていき・・・。 おしゃべりに夢中になりだし忘れてしまった アンコロクッキーは 無理矢理お持ち帰りにしてもらいました。(苦笑) 先日炊いて冷凍しておいた粒あん。 実はちょっと煮詰めすぎてぱさぱさしてしまったのですが、 冷凍→解凍したらあ~ら不思議!しっとり美味しい餡に変身! これからはこの手で行きます~。(笑) 楽しいおしゃべりと美味しいお茶で、気持ちすっきり! さてさて、元気復活したところで…息子とのバトル再開です!カ~ン♪(笑) ↓山食のメキメキ~バキバキ~に恋焦がれていた私。 ありがたいアドバイスをいただき、粉量を変えて作ってみたら・・・ じゃ~ん! これは正真正銘のバキバキひび割れ! 初対面にカンゲキ~(涙) オーブンから出したときから、ペキペキ音が鳴り止まず期待は高まるばかり。 "お母さん、何してるの・・・?" と 息子が恐がるほどの(苦笑)形相で "これでもか~!" と言うくらい山食を見つめていたら・・・ 数本のひびが徐々に徐々に広がり・・・。(もしかしたら、眼力? 笑) 嬉しい嬉しい結果となりました~。 的確なアドバイスをありがとうございました。 コツを忘れないうちにまた焼かなくちゃ ^-^v
by ha-ru211
| 2009-08-10 19:48
| パンもお菓子も
|
カテゴリ
以前の記事
2015年 08月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 more... フォロー中のブログ
Diary*azurblue ちいさなKitchenより トップハムママのひとりごと。 大切にしたい時間 *MARMELADE* おれんじ* Hiro's Sweet... orange diary tama's cafe ぎん工房 旬のある暮らし いっぽ にほ 散歩♪ 自分づくりは、モノヅクリ。 petit couture 最新のトラックバック
ライフログ
タグ
料理(225)
お菓子(224) 息子(204) イースト(132) その他(124) ハル(75) 教室(52) 習い事(46) 食器(34) ホシノ(27) パン(24) およばれ(15) あこ天然酵母(15) 白神こだま酵母(14) coffee cake(11) ホシノ(中種・冷蔵発酵)(7) レシピ(7) 本(6) ビーズ(3) 天然酵母ドライイースト(1) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||