きゃ~。
また更新を怠ってしまいました。 え?いつものこと?(苦笑)す、すみません・・・。 そんなブログでも気にかけてくださって、ありがとう~。 可愛いマフィンの紙型。一目ぼれ! “Yummy~♪” Yummy~♪ 感、まったくなし・・・。(苦笑) いつも思うんだけど、せっかく可愛い紙型で焼いても 油がにじんで、カワイさ90%減・・・。 型のきれいな色を残す裏技、あるのかな?・・・ 今日はバナナマフィン。 冷蔵庫に、もーーーこれ以上は待てません!バナナが。(苦笑) 熟成させたバナナ(笑)効果で、もっちもちに焼き上がり~。 コーヒーに合いますね。 そうそう、今日は米粉を入れてみました。 もっちもち度に貢献しているのかしら。 ・・・覚書・・・ バター60g 砂糖 60g 卵(L)1個 薄力粉 120g 米粉 30g ベーキングパウダー 大さじ2分の1 塩 ひとつまみ 牛乳 60ml 小ぶり熟女バナナ 2本
by ha-ru211
| 2010-07-13 22:03
| パンもお菓子も
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