久しぶりに、少しのイースト・・・で作ったアーモンド・チョコパン。
だいぶ片寄っておりますが(笑)、この黄金コンビが揃うと 何もかも許される?(笑)←すごい開き直り!笑 とは言え、思いがけない用事が入ったりで、一次発酵だけではなく 二次発酵も冷蔵庫で数時間・・・そのせいか・・・ 生地がちょっと乾燥しちゃったな・・・残念。 息子の学校イヤイヤ病。 良い具合に私の予想は外れ(笑)、短期間で元気に 登校してくれるようになりました。 "休みたいな~"とは、毎朝言いますけどね(苦笑)。 以前は、"気をつけてね~"と元気一杯に送り出そうものなら 親の敵をみるかの目つきで(って、私が親だけど 笑)私を にらみつけ、ぶすっ~と出て行ったけど、 今は、にやっとしています。 ずる休み券を早々使ってしまったことは後悔しているらしく(笑) 今は、わざとお腹を出して寝たり(寝入ったら私がすぐに修正!) 冷たい日も、上着を着ずに半そでで出かけたり、涙ぐましい努力?を しています。でも、こういうときに限って風邪って引かないものですよね~。 毎朝、スクールバスに乗り込む息子の後姿は、また一回り大きくなった ような気がします。
by ha-ru211
| 2010-10-02 08:58
| パンもお菓子も
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