11月のクッキングクラス〜

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今日のお気に入りアイティムは、ヴァイオレット色の
ナプキン!













今月は親分に教えていただいた私のお気に入り
レシピばかり。

・トマトとひじきの和え物
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・テンペの磯辺揚げ〜友人の食べかけをパチり。笑
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・野菜たっぷりのごま汁
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こちらのスーパで、安く気軽に手に入る栄養満点の
ケール入り。
日本では青汁の素材として知られるケールですが、
日本の地元では、生のものは見たことがありませんでした。
でも、濃くのあるごま汁と相性ピッタリ!


・おまけの茶碗蒸し 柚子胡椒のせ
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・デザート 二色のチーズ寒天
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二回目に作ったときは、生クリームを減らし作成。
こうしたら
なかなか良い感じに仕上がりました〜。
しつこいお味だった一回目の方々、ごめんなさい。苦笑


でも、何かを説明するのって難しいですね〜
みなさんに私の言いたいことがちゃんと伝わっているか
ちょっと不安。
みなさんが、またお家で作ってくれますように^^

参加してくれたみなさんに、
たくさんのありがとう〜。
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by ha-ru211 | 2011-11-21 20:27 | おもてなし
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