きなこアンパン

今年の初焼きは、、、
きなこあんぱーーーん!

粉の10%をきな粉に置き換え
焼成前にうすーく水をはけで塗り
きな粉をふりかけたら
美味しそうに焼けました♪

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きな粉効果?
もっちもちのパンになりましたよ。
息子にも(ハルにも 笑)大好評〜。

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もう少しあんが甘い方がバランスが良かったかな〜

久しぶりに焼いたパンが、上手に焼けましたので。。。
ちょっと調子に乗って 笑
次も焼いちゃおー。
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by ha-ru211 | 2014-01-13 15:07 | パンもお菓子も
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