昨日、いつもお邪魔しているLOVELYオレンジさんのブログで、見ているだけで
“カリカリ・ポリポリ”したくなるクッキーを発見! 『よ~し!私も作るぞ!』 でもでもその前に、どうしてもリベンジしたい!あのパン・・・ お友達のエコクラフトもパンもお上手なfrriverさんが、いつもとってもおいしそうに 焼いていらっしゃる、あのパン・・・ FPでの作り方を、frriverさんから親切に教えていただいたのに・・・ 計量間違いをしてしまって、大失敗の1回目! 2回目の挑戦は? こんな感じ~ 残念ながら、ひび割れはほんの少しで、かなり近づかないとわからない ものが、数本・・・ でも、中は・・・やっぱり、この写真!撮っちゃいましたよ~^^ “わぁ~!パンとパンの綱引き大会やぁ~” (もうこれは卒業しようと思っていたのに^^;) そして、このパンが焼けたらやりたかったことが、もう一つ・・・ これです↓(わぁ~!カロリーとカロリーのぶつかり合いや~・・・ またやっちゃった^^;) ピーナッツバターとマーマレード・・・ 徳永久美子さんの本には、ブルーベリージャムで載っていましたが、 私は、断然マーマレードをおすすめします! 今から何年前かも忘れてしまうほど昔、高校2年生の夏休み、 アメリカで1ヶ月ほどのホームスティを経験しました。 そのときの毎日のお弁当、ママの十八番がこれでした! はじめは、ちょっと抵抗がありましたが、気がついたら中毒に・・・ 戻ってきてからも毎日のように食べていました。 息子を産んでから、急にまた食べたくなって、毎朝食べていた時期も! もしかしたらこれも、あまじょっぱいグループなのかな? そしてそして、話を元に戻して・・・ 『どんなクッキーにしようかな~?』とイギリスパン発酵中にあれこれ考え、 作ったのがこれ! “全粒粉のビスケット”(本間節子さんのレシピです。) 本とは随分と出来が違いますが・・・(><) 最近、高カロリーな日々が続いていたので、少しでも、身体によさ気なものを、 と思い、選んだのですが・・・ この色!あ~、ハルの餌の色と一緒・・・^^; でも、味は良い良い~カリカリ・ポリポリを充分堪能できました・・・^^ このままでは、見た目だけで、息子からクレームがでそうなので、 こんな感じにへんし~ん↓ またまた高カロリー~~~ これは、息子用ですから!・・・多分^m^
by ha-ru211
| 2007-04-17 14:03
| パンもお菓子も
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