今日は、すご~く良いお天気です***
風もとても強くて、さっき『ふとんがふっとんだ!』んです^m^ 昨日、お友達と会い、お買い物&ランチを楽しみました! もう15年くらいのお付き合いになる彼女とは、家もすごく近いのに、 彼女がお仕事をしている関係で、なかなかゆっくり会うことができません。 昨日は、久しぶりにたっぷりとおしゃべりできて、とっても楽しかった^-^ 彼女からのプレゼント!六花亭のストロベリーチョコレート~^-^v 中に入った苺がさくさくして、だ~い好き♪ 私は、すっかり我が家の定番となった抹茶のクッキーを手土産に~。 (名品と並べて撮るのもなんですが・・・。) とってもおいしくいただきました! kumiちゃん、ごちそうさまでした^-^ また遊ぼうね☆ 今日は、『アインバック』とやらに挑戦! ドイツの棒パンをつなげた連結パン、だそうです。 300gの粉に、卵黄2個、砂糖50g、バター60gと言う、 恐ろしいほどリッチなパンでございます~(><) 一次発酵後、30gずつに分割。 すごい、ばらつき・・・大雑把のザッパちゃんと呼んでくださいな^m^ 190度で15分。 焼きあがり~満員御礼!って感じ^m^ 本のものは、もっとスリムなのですが・・・やっぱり作り手似? 本によると、生地を並べる間隔でクラムが変わる!とのこと。 どれどれ、クラムはどうかな? ちょっと目がつまり気味でした。 次回はもう少し、間隔をあけてみよう~っと。
by ha-ru211
| 2007-05-03 15:56
| パンもお菓子も
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