ホシノさまに出会って、早数週間・・・ 何度となく作っているにもかかわらず、いまだに水分量がつかめない私・・・。 上達したーい!といっている割には、いつも、『ま、いいか』的に作業を進めて いるので、仕方ないけど・・・^_^;。 今日も、水分量を控えたつもりだったけど・・・ やっぱりダラダラの生地になっちゃった~。 今日も型のお世話になりました!・・・山食パン、と言うことで^m^ 谷間?のぶよぶよした感じ・・・もっとしゃきっとしてよー。 でも、やっぱりあれ!やりたくなります^m^ 一応引き合いしていますが・・・よく見ると、目が粗い・・・。 やはりきちんとメモをとるべきなんですよね・・・。 こちらは、パン教室のレシピのおさらい~。 ソーセージマヨパンと、チョコパンです。 こちらも本当は、おいしそうなロールパンをあちらこちらでお見かけして、 自分もマキマキしたくて、作り始めたのに・・・。 やっぱり、生地がダレダレ・・・こんなの作ったの、だれだれ?なんて・・・^m^。 結局、伸ばすことができずに丸めちゃいました・・・。 何だか私・・・やればやるほど下手になっていくような。。。 そんなことを一人でぶつぶつ言っていたら、ハルが励ますかのように 私を見つめておりました^-^ ありがと♪ ハル! これ、息子が1歳のころ、撮った写真なんですが・・・ 笑っちゃうでしょ・・・^m^ 実はこれ、『この子は暗闇の中ではどんな顔をしているんだろう?』と言う、 私の素朴な疑問?から、撮影したんです~。 カメラを構えておいて・・・急に部屋の電気を消して!パシッ! カメラは見た!決定的瞬間!・・・でしょ! 何度見ても、笑っちゃいます^m^ 笑うと元気が出ますね♪
by ha-ru211
| 2007-07-03 23:48
| パンもお菓子も
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