昨日焼いたパンたち~
知人にパンを届けるシリーズ? 第3弾! すっかりはまっている イングリッシュマフィン&全粒粉食パン(ホシノ) くるみ&クランベリー(ホシノ) と ジャガイモパン(こだま) リクエストをいただいた スコーン(ホシノ)1日目のものと4日目のもの 見た目、全然わからないね>_<。 暖かくなってきて、水分量や発酵時間。随分変わってきましたね。 順応性のない私・・・まだてこずっています~。 ついつい水分量を多めにしてしまって、今回はどのパンもやわらか~い生地に! 扱いにくかった・・・。 何とか、形にはなりましたが・・・お味はどうだったかな・・・。 一つでも、気に入っていただけるものがあればいいんだけど。 パンのお礼に!と、な、なんと、こんなものいただいちゃいました! 高級食材~い・く・ら! 青森から取り寄せて下さったというこの い・く・ら~ ぷっちぷちで、変なくどさもなく、本当においしい~~~! いくら大好きな息子は、ご飯にたっぷりのせたいくらを一口食べると "衝撃的なうまさ~♪"とVサイン。その後はもくもくと、そしてとってもしあわせ そうにいくら丼を食べておりました。 主人も、いつもは "いくらはたくさん食べられるものじゃないよな~"と言って いるのに、昨夜は大盛りいくら丼~完食! ハハハ!私のパンのおかげだぞ!と、ここぞとばかりに威張る私。 でも、いくらなんでも^m^ これはいただき過ぎ・・・。 一年分前払い? 私のパン、初めて家族の役に立った?日でした。^-^v
by ha-ru211
| 2008-04-16 07:43
| パンもお菓子も
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