毎日、お弁当持ちの息子。
学校のランチ・・・色とりどりのマフィンやクッキーに恐れをなして まだ一度も食べたことがありません。 デザートは食べなければいいんだよ・・・と言っても、ダメ。 毎日おにぎり!と、言われたとおりにしていましたが、さすがに 飽きてきたらしく、今日はサンドイッチのリクエスト。 昨夜コッペパンを焼き・・・ トンカツ、卵サラダ、ソーセージをそれぞれはさみ、 3点セットで、いってらっしゃ~い♪ あまりもので母のランチも。カツサンドはあれこれ入れないほうが おいしい・・・から、おともはサラダ菜だけ。(面倒だからじゃないですよ。) ケチャップとソースを混ぜたものをど~んと乗せて、いただきました! マスタードを忘れたことが悔やまれますが・・・グフフ~おいしゅうございます~。 こちらのコッペパン。黒パン並みの色ですが・・・ WHOLE WHEAT FLOUR 100%で作りました。 中もかなり色がついています、ね? 初めての粉だったので、匂いがどうかな・・・と気になっていたのですが、 全然問題な~し! ふんわり~口溶けの良いパンになってくれました。嬉しいっ! しばらくはこの粉でいろいろなパンを作ってみよ~っと。 先日たくさん買ってそのままになっている我が家のブルーベリー。 peachさんのところでおいしそ~なブルーベリーのお菓子たちを 拝見して・・・作りたくなっちゃった! パンも久しぶりに上手くいったし、何だか今日は良い感じ~。 そうそう、先日オレンジさんがクグロフ型でおいしそうに焼いていたな・・・ なんてことも思い出し、数年前に購入したまま一度も使っていなかった クグロフ型を引っ張り出し・・・。 ブルーベリーケーキ♪・・・???表面、汚い・・・? 何だか嫌な予感・・・キャーーー! 江戸ムラサキ(わかるかな?岩海苔です 苦笑)入りと見間違うほど。爆 かすかに残るクグロフ型あと・・・悲 生のブルーベリー。多少水分が出るとは思っていたけど、ここまでとは・・・。 まだまだ読みの甘い・・・私。 そして、また自分で食べる・・・。
by ha-ru211
| 2009-02-12 06:07
| パンもお菓子も
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