カテゴリ:パンもお菓子も( 329 )

いつもの




200gを16分割
プチプチパン

d0111287_21531873.jpg

毎日16個ずつ
3日間の
ご注文

みなさまのお口に
合えば良いのですが。。。
合いますように。。。


覚え書き

はるゆたか 200g
ドライイースト 2g
塩 3g
牛乳 140cc
バター 20g

190℃で8分




[PR]
by ha-ru211 | 2015-06-27 21:54 | パンもお菓子も

願望




女の子のお洋服って
本当に可愛いですよね〜

我が家は
息子だけなので
そんな
お洋服たちとは
縁はなく


だったら
またまた
アイシングクッキーで。。。


d0111287_20172462.jpg

d0111287_20173910.jpg




[PR]
by ha-ru211 | 2014-07-13 20:18 | パンもお菓子も

路線変更?



やはり
日頃、
いえいえ
私の人生に
まったく縁のない
ドレスは
むずかしいー。。。

アイシングクッキーの本を
参考に
レース模様も描いてみたけれど。。。

ミミズ? 
古代文字? 笑


d0111287_8543096.jpg


気を取り直して。。。苦笑

こちらのデザインは↓
愛読させていただいている
C.bonbonさんの
ブログで拝見した
プレゼントの山〜

ケーキ型をこんな風に
使うなんて
眼からウロコで
ございましたー

四角を描くだけだから
私にも何とかできたっ♪


d0111287_8271666.jpg


d0111287_8265980.jpg


袋に詰めれば。。。
少し
きれいに見えるかも〜←よっ!得意の自己満足!


d0111287_8255177.jpg




[PR]
by ha-ru211 | 2014-07-10 08:27 | パンもお菓子も

再認識。。。



繰り返し練習するべし!

d0111287_19444699.jpg


でも、
気がついてしまった。。。
いえいえ
うすうす気がついては
おりましたが。。。苦笑


d0111287_19474723.jpg


d0111287_19473739.jpg

わたくし
No Sense of
ガーリーなデザイン!

もともと
女の子っぽいものとは
縁のなかった上に
最近
ますますおばさん化してきているので。。。

次回からは
路線を変えよう。。。苦笑










[PR]
by ha-ru211 | 2014-07-03 19:47 | パンもお菓子も

おつかいもの




母から
アイシングクッキーの注文 

いつもお世話になっている
お知り合いの方の
お孫さんに
私のクッキーを差し上げたーい
ですと!

勇気あるね 笑


d0111287_081042.jpg


今の私の精一杯
こんなもんです 苦笑

相変わらず
進歩のないアイシングテク

こちらは↓
貼付けるだけの
シュガーレースで
ごまかし
デザインもいつも通り 笑

d0111287_084873.jpg


(美味しくないし、歯にくっついてしまうので、本当はお子さまに不向き
シュガーレース〜ごめんなさーい!)


こちらは↓
花をつけて
誤摩化し。。。

あの、
香水瓶ってわかります? 苦笑

d0111287_09856.jpg


d0111287_092695.jpg


時間をかけた割には
むむむ?な出来?
woo


要至急!
手のにぎにぎトレーニング
&
リーディンググラス
(老眼鏡 笑)


意外と傷つきやすいおばちゃん(私)
感想を
聞きたいような
聞きたくないような。。。 苦笑







[PR]
by ha-ru211 | 2014-06-28 00:09 | パンもお菓子も

理想と現実



日本にも
海外にも
とっても素敵な作品が
たくさんあって

いろんな方のブログやFacebookを
拝見して
アイディアもお借りして
こんな風に作ったら素敵♪
いろいろ思い描くものの。。。

なかなか
想い通りにはできないもので 

クッキーも
何だかボロボロ。。。苦笑


d0111287_2195218.jpg



d0111287_211017100.jpg


d0111287_21102971.jpg



ラインも相変わらず
上手く引けないし、ね
羽根を描いて誤摩化したけど
小鳥ちゃん
へこんじゃっているし 苦笑

まだまだまだまだまだまだまだ。。。 

でも、楽しいのだ!







[PR]
by ha-ru211 | 2014-06-11 21:10 | パンもお菓子も

チーズ饅頭



先日焼いた
クッキー地でクリームチーズを包んだ
チーズ饅頭

九州出身のお友達に
以前教えてもらったもの

息子も大好き

d0111287_15281360.jpg

時間がたってしっとりしたのも
美味しいけど
焼き立ては
外がカリカリ、中はチーズが
とろ〜り
格別な美味しさ!


d0111287_15282971.jpg


焼き立てを試食中に
丁度帰宅した夫に、

“お父さん!今しか味わえない
味だよ!
早く食べて食べて!”
と、すすめる息子。

さっき私が息子に言ったことと同じことを
言ってる。。。笑







[PR]
by ha-ru211 | 2014-05-08 15:27 | パンもお菓子も

いろいろ焼き焼き


最近、焼き焼きしたもの〜

先日いただいたベーグルが
とっても美味しかったので、
久しぶりに焼いてみたのだけれど。。。
うーーーん。。。苦笑
d0111287_1850126.jpg

中はぎゅっと詰まってはいましたが、
やっぱり
うーん。。。

d0111287_18501470.jpg

できはイマイチでも、
作ったものの責任ですから
しっかりいただきますよ。もちろん!

クリームチーズ&生ハムで
ひとつ。
そして、
生ハム&モッツァレラをのせ
トーストして
もう1つ!
まずまずのお味でございます〜。

d0111287_18503150.jpg

それにしても、
250gの粉で4個のベーグル。
それを2個食べたと言うことは。。。
一気に6枚切りの食パンを
3枚食べちゃったー!
ってこと?
さすが
鉄の胃袋〜^^v 笑


そしてこちらは、
コーヒーマフィン♪

200gの粉に
8gほどインスタントコーヒーをば。

d0111287_1850487.jpg
粉砂糖を熱湯で溶いた
グレーズをたらり〜。
コーヒービーンズチョコ
ちょこっと乗せて。
無造作な感じ
(ただの大雑把か 笑)
美味しそうでしょ?

d0111287_1851638.jpg


そして、こちらは
魅惑の(自己評価)
キャラメルスコーン。

これは、いろいろ思い出のあるお菓子。
キャラメルチョコチップの
焦げたところが美味しいのです。

スコーンだけど、
バターをつぶで残して焼いているので
サクサク。
ちょっとパイっぽい。
焼き立てが美味しいの〜。

d0111287_18512654.jpg

以前に比べると
いろんなことが
面倒くさーい
と思ってしまう今日この頃。
お菓子やパンも
作る回数が減ってしまったけど、
でも、
作り出したら楽しい〜。

“最近、お母さんって
おやつ作ってくれないよね”
息子にも
言われてしまいましたので、
今からは
息子の喜びそうなものを
つくりまーす。





[PR]
by ha-ru211 | 2014-04-28 18:51 | パンもお菓子も

♡NC



新学期が始まったと思ったら。。。
息子、発熱。

今日は、懐かしい友人たちと再会!
のはずだったのですが。。。
さすがに発熱中の息子を残して
新幹線には乗れず。。。

残された大量のLove NC クッキーセット。
すべて私のお腹に?。。。苦笑

d0111287_23101115.jpg



d0111287_23103456.jpg


みんなに会いたかった!





[PR]
by ha-ru211 | 2014-04-09 23:03 | パンもお菓子も

for nieces



ただいま夢中になっている
アイシングクッキー。

残念ながら
息子にはまったく理解されず。。。
かたくなに試食拒否!

消費しないことには
次が作れないので
そこで
近所に住む姪っ子たちに
無理矢理プレゼント〜

NちゃんとMちゃんのために
作ったよ〜
と、良いおばさんを装いつつ。。。笑


d0111287_1154423.jpg


d0111287_11534965.jpg

上手にラインが描けなくて
水玉模様や
シュガーレースに
逃げておりましたが 笑
練習しないことには
上手くなりませんよね。

理想にはほど遠い
太い線ですが。。。
以前よりは
良い感じ〜。
な、気がします。。

続けて練習練習〜!







For friends
[PR]
by ha-ru211 | 2014-04-06 11:59 | パンもお菓子も