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Cooking with friends




久しぶりに友人たちとクッキング〜♪

目がチカチカしますー 苦笑

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ブログにも何度も登場している
なんちゃってバインミー
ベトナム風のサンドイッチ
他2品をみんなで作り
(余裕なく写真撮れず。。。苦笑)

デザートは
わたくしめが
ご用意〜

マンゴープリンの上に
ハチミツ入りのヨーグルトをかけて
上に
冷凍マンゴー

結構な自信作でしたが 
みなさんからの
感想なし。。。苦笑
あれ?

多分、おしゃべりに
夢中になっていたからでしょ。。
自分に言い聞かせる。。。


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まだまだ勉強不足な
私ですが
応援してくださる方々が
いるので。。。
もう少し
目標を高く!
日々邁進いたします〜
予定。。。です。






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by ha-ru211 | 2014-06-30 18:54 | おもてなし

おつかいもの




母から
アイシングクッキーの注文 

いつもお世話になっている
お知り合いの方の
お孫さんに
私のクッキーを差し上げたーい
ですと!

勇気あるね 笑


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今の私の精一杯
こんなもんです 苦笑

相変わらず
進歩のないアイシングテク

こちらは↓
貼付けるだけの
シュガーレースで
ごまかし
デザインもいつも通り 笑

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(美味しくないし、歯にくっついてしまうので、本当はお子さまに不向き
シュガーレース〜ごめんなさーい!)


こちらは↓
花をつけて
誤摩化し。。。

あの、
香水瓶ってわかります? 苦笑

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時間をかけた割には
むむむ?な出来?
woo


要至急!
手のにぎにぎトレーニング
&
リーディンググラス
(老眼鏡 笑)


意外と傷つきやすいおばちゃん(私)
感想を
聞きたいような
聞きたくないような。。。 苦笑







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by ha-ru211 | 2014-06-28 00:09 | パンもお菓子も

ママゴト




今日は、
お客さまお二人ご案内〜♪


先日の
親分先生の教室で
教えていただいた
アボカドまぐろ〜
ちょっとだけ
アレンジして
(って上に乗せるものを変えただけ 笑)
お出ししました。。。

奥にあるのは
アスパラの生ハム巻き
クリームチーズを
塗ってから巻き巻き

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メインの写真は
代わり映えしないものなので
スキップ 笑


友人作の
チーズケーキと
我が家の定番となった
フルーツマリネで
コーヒータイム♪


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みんなそれぞれ
好みの食器で
いただいたチーズケーキ


Fire KIng
Jane Ray
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Fire King
Turquoise Blue
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Pyrex JAJ
Tempo
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おばちゃんおとなママゴト
盛り上がりました!


赤いチェックのクロス
万能です〜





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by ha-ru211 | 2014-06-24 19:33 | おもてなし

とりあえず、終了〜♪



基礎、応用1、と受講した
アイシングクッキーの講座

今日は応用2!最後です

相変わらず手に力入らず
近くも見えず、失敗ばかりで
途中、くじけそうになりましたが。。。
何とか完成〜♪

近くからは悲しい出来でも 笑
遠目から見ればまずまず? ←自己暗示

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クッキー型がずいぶん増えましたので 苦笑
美味しく可愛いアイシングクッキー目指し
楽しく
修行を続けます!







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by ha-ru211 | 2014-06-20 17:36

おしゃべりは続くよ、どこまでも。。。




新幹線に乗って
お友達が遊びに
来てくれました♪

またまた実家から
あじさい調達〜


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今日がデビュー
ナプキンリング
大好評!

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前菜盛り合わせ〜

キャロットとオレンジのサラダ
ビーンズサラダ
先日も見かけましたねー 笑
サーモン、アボカド & ポテト
今日は四角に抜いてみました。。。


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こちらも
最近見かけましたが 
冷たいコーンスープ
カニクリームチーズのディップ


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カニディップは
大人気〜♪


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メインは
チキンライス〜
以前とちょっとだけ
味付けを変えてみました


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デザートは
久しぶりの
カップケーキ


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しゃべり続けて
5時間!
さすがに
少々しゃべり疲れました,。。。笑

みんな
無事にお家に
ついたかな〜 笑

遠いところ
来てくれてありがとう〜






More
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by ha-ru211 | 2014-06-19 20:08 | おもてなし

理想と現実



日本にも
海外にも
とっても素敵な作品が
たくさんあって

いろんな方のブログやFacebookを
拝見して
アイディアもお借りして
こんな風に作ったら素敵♪
いろいろ思い描くものの。。。

なかなか
想い通りにはできないもので 

クッキーも
何だかボロボロ。。。苦笑


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ラインも相変わらず
上手く引けないし、ね
羽根を描いて誤摩化したけど
小鳥ちゃん
へこんじゃっているし 苦笑

まだまだまだまだまだまだまだ。。。 

でも、楽しいのだ!







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by ha-ru211 | 2014-06-11 21:10 | パンもお菓子も

一年前



息子が
新しい学校にかわって一年

去年、編入してすぐに文化祭で
高校生のお兄様方と
バンドを組み、舞台デビュー(笑)

新しい環境に馴染めるかどうか
心配していただけに
のびのびとドラムを叩く息子に
じーん

そして、それから一年。。。

今年も
高校生のお兄様方と

去年よりも
さらに楽しそうに〜
のびのび〜

オオカミのマスクを
かぶって
めちゃくちゃ弾けておりました

この一年
学校選び
本当にこれでよかったのかな、
思ったこともありましたが
。。。。
よかったのかな ^^

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文化祭のステージ
先生が女装してのミュージカルやら 笑
男子たちのKポップ風ダンスやら
一瞬
自分も学生に戻ったような←図々しい?笑
楽しい時間でした♪





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by ha-ru211 | 2014-06-08 20:52 | 家族

風にも負けず。。。



雨にも負けず
風にも負けず 笑
我が家にお客さま
Welcome♪

また作っちゃった
サンドイッチ
今日はパンが可愛く
焼けました
パクチー
刺さってる。。。 笑


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チョコレート入りのココアパウダーを
使ったブラウニー
マフィン型で焼いたら
良い感じ〜

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バニラアイスと一緒に〜
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先日友人からいただいた
マイ・ファースト・ラデュレ!
おらが村 笑 には売っておりませんから〜 
貴重品です!
口の中ですぐに溶けちゃうのね〜感激
とっても美味しかったです
ご馳走様でした^^

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こちらのグラス
アメリカヴィンテージの
フォストリア
エレガントグラスシリーズ

お気に入りですが。。。
ガラスが薄いので
取り扱い注意です〜


外は嵐のような強風が吹き荒れておりましたが
家の中は
それにも負けないくらいの
おしゃべりの嵐? 笑

有意義な時間でございました。。。







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by ha-ru211 | 2014-06-05 22:56 | おもてなし

おうちランチ〜6月編



先週末、友人から
“月曜日、ランチしませんか?”とお誘いが。

もっちろん〜
よかったら我が家にどうぞ〜♪
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今日もまた実家の庭から
いろいろ拝借
キレイなピンク〜

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前菜の写真
しつこく続きます〜 笑

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コーンスープ
丁寧にこしたら
キレイに出来上がり〜
いつもこうすればいいのね 笑

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久しぶりの
鶏のビネガー煮
今日はアップル酢使用
ちょっと酸味が強過ぎたかな

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フルーツのマリネ
親分先生のレシピです
よーく冷やして食べたら
とっても美味しかったです〜

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気軽に遊びに来てくれる
お友達がいるのって
とっても嬉しいな〜

今日使ったブルーのラインに小花を
散りばめたお皿たちは
Wedgwood
Rosedaleシリーズ

すでに製造されていない廃盤シリーズだそうです

アメリカで激安だった
お品でございます

仲良しのお友達と何度も通った
食器屋さん
思い出の食器たち
です












お楽しみの最中に。。。
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by ha-ru211 | 2014-06-02 17:49 | おもてなし