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夏のおもてなし



尋常じゃない暑さに
体力も気力も
お化粧も 笑
すべて奪われている
最近のわたくし

それでも
久しぶりの
お客さまとの時間は
楽しい〜♪


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鶏の唐揚げと
野菜を目一杯はさんだ
トルティーヤ
冷たいコーンスープ
野菜のマリネ

みんなでポップオーバーも
作りました

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随分前に
“きわめて見せるーーー”と
宣言した(だけ 笑)
Coffee Cakes

コーヒー味のケーキ
ではなく
コーヒーのお供に〜
ケーキ

マイブーム復活。。。か?

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真ん中にシナモンシュガーをはさみ
上に
これまたシナモン風味の
トッピングをたっぷり〜

アメリカーンな甘さ
くどさ 笑
うーん
これこれ!
コーヒーがとっても美味しく感じます

さすがコーヒーケーキ!

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ポップオーバーは
和風バージョン
これもあり!

大胆なカットの杏仁豆腐は
元気はつらつ大先輩の
差し入れ
すいかが入っていて
涼しげ!
美味しくいただきました

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我が家のリビングに
楽しい笑い声が充満〜
元気パワー充電完了

Thank you for coming




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by ha-ru211 | 2015-08-07 20:30 | おもてなし

千客万来?




先週一週間に
三回のおもてなし〜


東京からアメリカ時代の
友人たちが
遠路はるばる
遊びに来てくれた日は。。。
実家のあじさいを
ばさっと 苦笑

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自分も
おしゃべりに集中できるよう
サイドボード上に
ミニミニスィーツバッフェ

シフォンケーキ
ポップオーバー
水切りヨーグルトwith ブルーベリーソース
フルーツいろいろ
アイスクリーム
おしゃべりしながら
個々で盛りつけ


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そして
我が家で友人のレッスンの
お手伝い〜
の日は。。。
こんなデザートプレート

スコーン
コーンパン
チョコシフォンのトライフル
バナナ
イチゴ
くるみ入り


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これはまかない 
自分用です

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これからの季節にぴったり!な
ブルー&ホワイトの食器
Wedgwood
Queen's Ware
Romantic England 使用


“よかったら我が家へどうぞ〜”
とすぐお誘いしてしまうわたし

正直
自分が言い出しっぺのくせに
準備を億劫に思ってしまう日もあるのですが。。。苦笑

いざ会が始まると
友人たちの笑い声や
楽しそうな様子に
ムフフ〜

帰宅してから
“おいしかったよ〜”
“楽しかったよ〜”
メールをいただき
またまたムフフ〜 

“我が家へどうぞ〜”
“また来てね”
これからも
続きそう。。。












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by ha-ru211 | 2015-06-01 21:16 | おもてなし

noon tea



お日様が恋しーい今日このごろ
日が当たらないと
なんとなく気持ちも盛り上がらない。。。

今日も朝から
あめあめあめ

でも!
今日は朝から大張り切り

だって
あの楽しいお仲間が遊びに来てくれるんですからー


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スコーンとサンドイッチ担当はわたくし〜
(サンドイッチ、もっと小さく切れば
よかったっす。。。)
友人たちは
サラダやパン
スィーツをお土産に!
お昼前に始まりましたので
Noon Tea?


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いつも、、、のことですが、
今日も大盛り上がり
しんみーり真面目な話しあり
そこまで言っちゃっていいのーーー???な
不真面目な話しもあり 笑
あっという間の4時間〜

お日様も
私たちの笑い声につられて
顔を出してくれたらいいのに、ね 
あ、
逆におばさんパワーに恐れをなして
ますます隠れちゃうかも? 笑 

 








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by ha-ru211 | 2015-04-20 20:12 | おもてなし

お月見クッキー




お月見うさぎ
しっぽが萌え〜
友人たちに大好評 

足があっちこっち向いちゃっておりますが。。。苦笑

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購入して大正解だった
ぴょんぴょんうさぎの
クッキー型

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今日も大活躍〜♪ 

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よく見ると
シェイプいろいろ〜

この子は
まずまず。。。

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イノシシ風〜 笑

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妙に親近感の湧く
ずんどう系 笑

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お月様と合わせて
40枚ほど作成
一度にこんなに作ったのは
初めて!
私も
やれば出来るおばさん? 笑







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by ha-ru211 | 2014-09-11 20:46

アメリカの味〜




家族&息子友人で
横浜へ。

ホテルの一階が
Egg's things
となったら
パンケーキ!
食べるしかないでしょ〜^^v

実は
初Egg's things〜

ブルーベリーとマカデミアナッツ
パンケーキ

15センチくらいのパンケーキが
5枚〜
ご覧の通り
テンコ盛り
ホイップクリーム!


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息子は
ワッフル〜
これは一枚です


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クリームの量が
多すぎ〜ですが。。。
パンケケーキは
これぞアメリカのパンケーキ
的味で
美味しく
懐かしく
いただきました


一瞬
アメリカに戻れたような
(まわりは日本の方ばかりですが 笑)
そんな気持ちに。。。

ちょっと嬉しかったです




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by ha-ru211 | 2014-08-15 11:24

ラーメン?海鮮丼?



久しぶりに行った
デパ地下で
購入したものー

ラーメン

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海鮮丼

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実は
この子たちは
スィーツ!
(もしかしたら、バレバレ? 笑)

ラーメンは
下にプリン
麺みたいなのは
モンブラン

海鮮丼は
刺身類はゼリー
下にはチーズクリームと
スポンジが
入っておりました

面白い!





15歳の夏
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by ha-ru211 | 2014-08-09 22:14 | 家族

路線変更?



やはり
日頃、
いえいえ
私の人生に
まったく縁のない
ドレスは
むずかしいー。。。

アイシングクッキーの本を
参考に
レース模様も描いてみたけれど。。。

ミミズ? 
古代文字? 笑


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気を取り直して。。。苦笑

こちらのデザインは↓
愛読させていただいている
C.bonbonさんの
ブログで拝見した
プレゼントの山〜

ケーキ型をこんな風に
使うなんて
眼からウロコで
ございましたー

四角を描くだけだから
私にも何とかできたっ♪


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袋に詰めれば。。。
少し
きれいに見えるかも〜←よっ!得意の自己満足!


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by ha-ru211 | 2014-07-10 08:27 | パンもお菓子も

再認識。。。



繰り返し練習するべし!

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でも、
気がついてしまった。。。
いえいえ
うすうす気がついては
おりましたが。。。苦笑


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わたくし
No Sense of
ガーリーなデザイン!

もともと
女の子っぽいものとは
縁のなかった上に
最近
ますますおばさん化してきているので。。。

次回からは
路線を変えよう。。。苦笑










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by ha-ru211 | 2014-07-03 19:47 | パンもお菓子も

おつかいもの




母から
アイシングクッキーの注文 

いつもお世話になっている
お知り合いの方の
お孫さんに
私のクッキーを差し上げたーい
ですと!

勇気あるね 笑


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今の私の精一杯
こんなもんです 苦笑

相変わらず
進歩のないアイシングテク

こちらは↓
貼付けるだけの
シュガーレースで
ごまかし
デザインもいつも通り 笑

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(美味しくないし、歯にくっついてしまうので、本当はお子さまに不向き
シュガーレース〜ごめんなさーい!)


こちらは↓
花をつけて
誤摩化し。。。

あの、
香水瓶ってわかります? 苦笑

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時間をかけた割には
むむむ?な出来?
woo


要至急!
手のにぎにぎトレーニング
&
リーディンググラス
(老眼鏡 笑)


意外と傷つきやすいおばちゃん(私)
感想を
聞きたいような
聞きたくないような。。。 苦笑







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by ha-ru211 | 2014-06-28 00:09 | パンもお菓子も

とりあえず、終了〜♪



基礎、応用1、と受講した
アイシングクッキーの講座

今日は応用2!最後です

相変わらず手に力入らず
近くも見えず、失敗ばかりで
途中、くじけそうになりましたが。。。
何とか完成〜♪

近くからは悲しい出来でも 笑
遠目から見ればまずまず? ←自己暗示

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クッキー型がずいぶん増えましたので 苦笑
美味しく可愛いアイシングクッキー目指し
楽しく
修行を続けます!







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by ha-ru211 | 2014-06-20 17:36