大人三名+赤ちゃん一名
いらっしゃーい♪ 今日のメニューは。。。 ・貝柱とグループフルーツのサラダ 貝柱はさっと茹で、グレープルーツ果汁とはちみつ、 塩こしょうで味付け。お友達がとっても美しく 盛りつけてくれました。 ・野菜ロースト 赤、黄、オレンジパプリカとズッキーニを オイル、バルサミコ酢などで和え、200度で15分。 パンは二種類... 可愛いお尻パンのつもりが。。。マトリョーシカ?笑 ・お友達が持参してくれたおいしーいサラダ メインは... ・カチャトーラ いわゆる鶏肉のトマト料理です。黒オリーブとマッシュルームを 入れてみました。初めて作った割には美味しかったです。(苦笑) デザートは... ・お友達手作りのムース イェローピーチのコンポートのゼリー寄せとクリーム チーズ入りのムースの二層仕立て。手が込んでますね! さっぱりして美味しい! ・チェリーチーズケーキ ヨーグルト入りのチーズケーキ。今、チェリーが旬ですから たっぷり入れてみました。 そうそう、こちらではアメリカンチェリーではなく ただのチェリーです。笑 ・紅茶のムース こちらも手作り。ダージンの香りがすごく良い〜。 私も今度まねっこさせてもらおう! あっという間の4時間! 皆さん、穏やかで楽しい方ばかり。とっても気持の良い 時間を過ごさせていただきました^^
by ha-ru211
| 2012-06-20 20:56
| おもてなし
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