焼き焼きはつづく～

焼き焼きモード、かなり加速しております～。
すご～く嬉しいことがあって　＾m＾　ますますあれこれやりたく
なってしまいました。

まずはこだまさんで、ベーグル　（またぁ～～～？って言わないでね。）



同じ生地で↑ケトリングを一分間ずつと、↓30秒間ずつ・・・と実験して
みたのですが･･･見た目も、中身も、変わりなし･･･＞＿＜。
ヲタク度をさらにUPさせ、研究はつづく～。

こちらも、また～～～？なの。＾ｍ＾
ホシノさんで　イングリッシュマフィン～
ホットプレートで焼く作業が妙に楽しくて、また･･･作っちゃいました♪

前回とﾚｼﾋﾟはそのまま。ただ前回のものが、ちょっとふわふわ過ぎたので
今回はコネを少し浅めにして、二次発酵も短めに。
前回より、ちょっと可愛くなったかな～＾－＾ｖ
でも、もう少し目の詰まった感じにしたいな～と、こちらもまた作ります！

もういっちょ！は･･･イーストで　ごまブレッツェン～
いつも筋を入れても、焼くと普通の○パンになってしまうのを悩んでおりました！
でも、今回は・・・やったぁ～～～おしりパンだ！

本屋さん立ち読みダッシュの収穫～筋を入れるときに、スケッパーの持ち手の方を
使うとよい！とのこと。その通りにしたら！＾－＾v

今度は、ちゃんと購入しますから～多分･･･

こんな風に、あれこれ好きなことができること。本当に幸せだ～。
たまには、感謝しなくちゃね。だんな様に。＾ｍ＾
アリガトウゴザイマス。